In questa pagina del nostro sito potete trovate un piccolo dono da scaricare gratuitamente: l’esclusivo ricettario di Mary Barale.

In queste pagine troverete le “Undici ricette da prendere al Volo” che la chef del rinomato ristorante “Rododendro” di S.Giacomo di Boves ha scelto e trascritto appositamente per Valleghiotta ed i suoi clienti.

Sono undici variopinti gioielli di arte culinaria che regaleranno ad ogni vostra cena in compagnia un sicuro successo. Attraverso le sue istruzioni, rese alla portata anche dei cuochi meno esperti, Mary vi guiderà alla realizzazione di piatti originali, colorati e pieni sapore; vi svelerà piccoli segreti che sapranno prendere alla gola anche le prede più esigenti.

In questi capolavori per il palato riscoprirete la gioia della cucina curata, dell’assaporare con calma ed in compagnia i tesori che le nostre vallate ci offrono. Sono occasioni per riscoprire il piacere dello slow food, del gustare senza fretta, dello scoprire accostamenti nuovi ed originali o del ritrovare sapori dimenticati.

Molti degli ingredienti delle ricette di Mary sono costituiti dai prodotti che trovate tra gli scaffali di Valleghiotta, un percorso di cura e di amore per i cibi delle nostre vallate che vi permetterà di portare sulla vostra tavola piatti degni di uno dei migliori ristoranti d’Italia.